Oleh : Meilanto
Bekaespedia_Pohon Mentaon, barangkali nama pohon ini tidak begitu familiar bagi generasi Z saat ini. Bagi generasi tua, pohon Mentaon sangat berguna. Bagian itu adalah pucuk yang bermanfaat sebagai asam lempah.
Sepintas, daun Mentaon mirip daun pada umumnya dengan warna hijau lebih mencolok. Sementara itu batangnya sama dengan batang pohon lain dengan dahan beruas-ruas.
Pucuk Mentaon jika dikunyah terasa asam. Sebagai asam lempah, pucuk Mentaon bisa langsung dimasukkan ke lempah yang umumnya lempah ikan air tawar seperti kelik. Selain itu, bisa juga sebelum dimasukkan ke lempah, pucuk Mentaon disalai terlebih dahulu.
Tumbuhan dengan nama latin Garcinia xanthochymus memiliki kandungan anti body yang sangat baik untuk tubuh.
Pernah merasakan lempah dengan asam pucuk Mentaon?
